Mathilde Loubet

Mathilde Loubet est diététicienne-nutritionniste spécialisée dans l’alimentation des enfants de 0 à 3 ans. Fondatrice de L’Assiette de Bébé, elle accompagne depuis plusieurs années les parents dans la mise en place de la diversification alimentaire, avec une approche bienveillante, pratique et respectueuse du rythme de chaque enfant. Passionnée par la nutrition pédiatrique, elle partage son expertise auprès des familles, notamment sur Instagram via le compte @assiette.de.bebe, où elle aide les parents à faire des choix éclairés et adaptés. Maman elle-même, Mathilde comprend les doutes et les questionnements liés à cette étape clé et a conçu ce livre comme un guide accessible et rassurant, afin de permettre aux parents de débuter l’alimentation de leur bébé en toute confiance.