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timothy p guinee (23 résultats)
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Evaluation du vendeur
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CHEESE CHEMISTRY, PHYSICS AND MICROBIOLOGY, 3E, 2 VOLS. SET
Vendeur : SMASS Sellers, IRVING, TX, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 4 sur 5 étoiles
EUR 81,33
Livraison gratuite
Expédition nationale : Etats-UnisQuantité disponible : 5 disponible(s)
Ajouter au panierEtat : New. Brand New Original US Edition. Customer service! Satisfaction Guaranteed.
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EUR 91,44
Expédition à EUR 7,53
Expédition depuis Royaume-Uni vers Etats-UnisQuantité disponible : 4 disponible(s)
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EUR 98,16
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Expédition nationale : Etats-UnisQuantité disponible : 4 disponible(s)
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Edition internationaleCHEESE CHEMISTRY, PHYSICS AND MICROBIOLOGY, 3E, 2 VOLS. SET
Vendeur : UK BOOKS STORE, London, LONDO, Royaume-Uni
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 101,59
Expédition à EUR 4,63
Expédition depuis Royaume-Uni vers Etats-UnisQuantité disponible : Plus de 20 disponibles
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EUR 95,58
Expédition à EUR 9,95
Expédition depuis Allemagne vers Etats-UnisQuantité disponible : 4 disponible(s)
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Fundamentals of Cheese Science
Vendeur : Lexington Books Inc, Idaho Falls, ID, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 147,37
Expédition à EUR 4,99
Expédition nationale : Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
Ajouter au panierhardcover. Etat : Very Good.
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Fundamentals of Cheese Science
Vendeur : California Books, Miami, FL, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 4 sur 5 étoiles
EUR 232,18
Livraison gratuite
Expédition nationale : Etats-UnisQuantité disponible : Plus de 20 disponibles
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Fundamentals of Cheese Science
Vendeur : Ria Christie Collections, Uxbridge, Royaume-Uni
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 225,71
Expédition à EUR 13,89
Expédition depuis Royaume-Uni vers Etats-UnisQuantité disponible : Plus de 20 disponibles
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Fundamentals of Cheese Science
Vendeur : Ria Christie Collections, Uxbridge, Royaume-Uni
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 250,17
Expédition à EUR 13,89
Expédition depuis Royaume-Uni vers Etats-UnisQuantité disponible : Plus de 20 disponibles
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Fundamentals of Cheese Science
Vendeur : Ria Christie Collections, Uxbridge, Royaume-Uni
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 250,17
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Fundamentals of Cheese Science
Vendeur : Mispah books, Redhill, SURRE, Royaume-Uni
Évaluation du vendeur 4 sur 5 étoiles
EUR 243,58
Expédition à EUR 28,98
Expédition depuis Royaume-Uni vers Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
Ajouter au panierPaperback. Etat : New. NEW. SHIPS FROM MULTIPLE LOCATIONS. book.
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Fundamentals of Cheese Science
Langue: anglais
Edité par Aspen Publishers Inc.,U.S., 2000
ISBN 10 : 0834212609 ISBN 13 : 9780834212602
Vendeur : Kennys Bookshop and Art Galleries Ltd., Galway, GY, Irlande
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 256,36
Expédition à EUR 10,50
Expédition depuis Irlande vers Etats-UnisQuantité disponible : 15 disponible(s)
Ajouter au panierEtat : New. Provides coverage of the scientific aspects of cheese, emphasizing fundamental principles. This book contains 23 chapters that cover the chemistry and microbiology of milk for cheesemaking, starter cultures, coagulation of milk by enzymes or by acidification, the microbiology and biochemistry of cheese ripening, and the flavor of cheese. Num Pages: 598 pages, biography. BIC Classification: TDCT. Category: (P) Professional & Vocational; (UP) Postgraduate, Research & Scholarly; (UU) Undergraduate. Dimension: 254 x 178 x 33. Weight in Grams: 1270. . 2000. Hardback. . . . .
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Fundamentals of Cheese Science
Vendeur : Revaluation Books, Exeter, Royaume-Uni
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 310,71
Expédition à EUR 17,39
Expédition depuis Royaume-Uni vers Etats-UnisQuantité disponible : 2 disponible(s)
Ajouter au panierHardcover. Etat : Brand New. 1st edition. 432 pages. 10.25x7.25x1.25 inches. In Stock.
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Fundamentals of Cheese Science
Langue: anglais
Edité par Aspen Publishers Inc.,U.S., 2000
ISBN 10 : 0834212609 ISBN 13 : 9780834212602
Vendeur : Kennys Bookstore, Olney, MD, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 322,13
Expédition à EUR 9,10
Expédition nationale : Etats-UnisQuantité disponible : 15 disponible(s)
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Cheese: Chemistry, Physics & Microbiology, Vol. 2: Major Cheese Groups
Vendeur : Mispah books, Redhill, SURRE, Royaume-Uni
Évaluation du vendeur 4 sur 5 étoiles
EUR 317,60
Expédition à EUR 28,98
Expédition depuis Royaume-Uni vers Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
Ajouter au panierHardcover. Etat : Like New. LIKE NEW. SHIPS FROM MULTIPLE LOCATIONS. book.
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Fundamentals of Cheese Science
Vendeur : Revaluation Books, Exeter, Royaume-Uni
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 352,08
Expédition à EUR 23,18
Expédition depuis Royaume-Uni vers Etats-UnisQuantité disponible : 2 disponible(s)
Ajouter au panierHardcover. Etat : Brand New. 2nd edition. 9.50x6.50x2.00 inches. In Stock.
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Edition internationale
CHEESE CHEMISTRY PHYSICS AND MICROBIOLOGY MAJOR CHEESE GROUP VOL 2 3ED (HB 2004)
Vendeur : UK BOOKS STORE, London, LONDO, Royaume-Uni
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 410,46
Expédition à EUR 4,63
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Edition internationale
CHEESE CHEMISTRY PHYSICS AND MICROBIOLOGY 3ED VOL1 (HB 2004)
Vendeur : UK BOOKS STORE, London, LONDO, Royaume-Uni
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 410,46
Expédition à EUR 4,63
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Cheese: Chemistry, Physics & Microbiology, Two-Volume Set, Volume 1-2, Third Edition
Vendeur : Mispah books, Redhill, SURRE, Royaume-Uni
Évaluation du vendeur 4 sur 5 étoiles
EUR 655,51
Expédition à EUR 28,98
Expédition depuis Royaume-Uni vers Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
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Cheese: Chemistry Physics Microbiology Vol 2: Major Cheese Groups
Langue: anglais
Edité par Academic Press, 2004
Vendeur : Books in my Basket, New Delhi, Inde
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 378,54
Expédition à EUR 20
Expédition depuis Inde vers Etats-UnisQuantité disponible : 4 disponible(s)
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EUR 180,07
Expédition à EUR 48,99
Expédition depuis Allemagne vers Etats-UnisQuantité disponible : Plus de 20 disponibles
Ajouter au panierEtat : New. Dieser Artikel ist ein Print on Demand Artikel und wird nach Ihrer Bestellung fuer Sie gedruckt. Fundamentals of Cheese Science provides comprehensive coverage of the scientific aspects of cheese, emphasizing fundamental principles. The book s 23 chapters cover the chemistry and microbiology of milk for cheesemaking, starter cultures, coa.
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EUR 206,40
Expédition à EUR 48,99
Expédition depuis Allemagne vers Etats-UnisQuantité disponible : Plus de 20 disponibles
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EUR 206,40
Expédition à EUR 48,99
Expédition depuis Allemagne vers Etats-UnisQuantité disponible : Plus de 20 disponibles
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