David Perlmutter

David Perlmutter, MD, FACN, ABIHM, est un neurologue certifié, membre du American College of Nutrition et auteur à six reprises figurant sur la liste des best-sellers du New York Times. Il a obtenu son diplôme de médecine à la University of Miami School of Medicine, où il a reçu le Leonard G. Rowntree Research Award. Le Dr Perlmutter est un conférencier fréquent lors de symposiums parrainés par des institutions médicales telles que Columbia University, University of Arizona, Scripps Institute et Harvard University. Il a largement contribué à la littérature médicale mondiale avec des publications parues dans The Journal of Neurosurgery, The Southern Medical Journal, Journal of Applied Nutrition et Archives of Neurology.

Il est l’auteur du livre classé numéro un des best-sellers du New York Times, Grain Brain. Parmi ses autres best-sellers du New York Times figurent Brain Maker, The Grain Brain Cookbook, The Grain Brain Whole Life Plan et Brain Wash (janvier 2020), coécrit avec son fils, Austin Perlmutter, MD. Il est reconnu internationalement comme un leader dans le domaine des influences nutritionnelles sur les troubles neurologiques.

Le Dr Perlmutter a été interviewé dans de nombreuses émissions de radio et de télévision diffusées à l’échelle nationale, notamment 20/20, Larry King Live, CNN, Fox News, Fox and Friends, The Today Show, Oprah et The CBS Early Show. En 2002, le Dr Perlmutter a reçu le Linus Pauling Award pour ses approches innovantes des troubles neurologiques et, en complément, le Denham Harmon Award pour son travail pionnier dans l’application de la science des radicaux libres à la médecine clinique. Il a également reçu le National Nutritional Foods Association Clinician of the Year Award en 2006. Plus récemment, en 2019, il a été honoré du Global Leadership Award décerné par le Integrative Healthcare Symposium.

En décembre 2017, le Dr Perlmutter a donné une conférence à la Banque mondiale, retransmise dans 150 sites à travers le monde. Ses livres sont désormais publiés dans 36 langues. Son œuvre la plus récente, best-seller du New York Times, Drop Acid (15 février 2022), explore comment un taux élevé d’acide urique menace puissamment la santé métabolique et comment il peut être maîtrisé. Le prochain livre du Dr Perlmutter, Brain Defenders - Harness the Power of Your Immune Cells to Protect Your Brain for Life (Avery / Penguin), sera publié en août 2026 et disponible aux États-Unis, en Chine, en Roumanie, au Canada et en Grande-Bretagne.