Gary Taubes
Gary Taubes est le plus célèbre journaliste scientifique américain. Il écrit pour le New York Times et le journal Science.
Ses articles et ses livres ont été récompensés par de nombreux prix, dont trois de l’Association des écrivains scientifiques.
Il intervient à l’Ecole de santé publique de l’université de Californie (Berkeley). FAT - pourquoi on grossit est bestseller aux États-Unis.
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