Corinne Daudier est professeur en Arts Appliqués, design d'espace, design de produit et design de communication.
Elle enseigne à l'Institut régional du travail social à Montpellier en section Economie sociale familiale
Auteur de trois ouvrages dans la collection BTS ESF aux éditions Lavoisier:
Arts Appliqués, 2007, un outil de référence pour les arts appliqués dans le cadre de cette profession, aujourd'hui épuisé.
Module 5 Gestion de la vie quotidienne dans un service ou un établissement 2013, Organisation et aménagement des espaces de vie, Introduction au design, Design de produits, Design d'espace.
Module 3 Communication professionnelle 2014, Elaboration d'outils de communication au service de l'information, du conseil, de l'animation ou de la formation, Design de communication.