Pierrette Nardo

Née à La Rochelle en 1955, Pierrette Nardo, alias Floradiane, est initiée aux joies du jardinage naturel et de la bonne cuisine, dès la petite enfance.

Elle doit à ses parents cette passion du « jardinage gastronomique » qui ne l'a pas quittée depuis !

Adolescente, elle s'intéresse aux plantes médicinales : usages divers, histoire, anecdotes..., ainsi qu'aux utilisations des plantes côté beauté. Elle se fabrique ses petites mixtures ou grands soins : plus de 40 ans après, c'est toujours d'actualité !

Elle vit aussi une histoire d'amour avec les roses : une centaine de rosiers, mariés avec vivaces et aromatiques, fleurissent chez elle. Dans son jardin cultivé naturellement, comportant potager et petit verger, sont régulièrement testées des plantes quelquefois insolites, mais toujours riches d'histoires et d'utilisations diverses. Sur ce terrain de 1800 m2, près de Surgères, pas de différence entre « jardin nourricier» et « jardin d'agrément » : la plupart des fleurs ou plantes sont cultivées, pour passer à la casserole, ou être utilisées pour des soins santé/beauté !

Jardinière gourmande, curieuse des papilles, elle cuisine toutes les fleurs comestibles de son jardin, ainsi que de la campagne alentour. Les légumes dits « oubliés » sont régulièrement invités sur la table familiale, tout comme les végétaux sauvages qui font partie des menus quotidiens... associés ou non aux fleurs du jardin et des champs.

Après avoir animé des chroniques « plantes et jardin » a la télévision et sur diverses radios du Poitou Charentes, elle écrit :

Presse papier, outre des articles ponctuels dans divers magazines (féminins, plantes et jardinage bio, cuisine, bien-être et beauté...), vous pouvez la retrouver régulièrement dans les magazines suivants:

« Plantes et Santé » depuis septembre 2007

« Gazette des jardins » depuis décembre 2005

Côté livres :

« Mes bonnes plantes et mes bonnes herbes » juin 2008 - éditions Rustica

« Recettes amoureuses du jardin coquin » - Editions de Terran - Février 2010

« Mes tisanes bien-être» - éditions Rustica - juin 2010

« Cuisinons les fleurs » - Editions Terre Vivante -mars 2011

« Purins, macérations et décoctions de plantes » - éditions Rustica - mars 2011

Actuellement, Pierrette Nardo transmet ses passions jardin/cuisine/histoires de végétaux en animant conférences causeries, ateliers divers (cuisine, enfants, soins beauté) lors de fêtes des plantes, dans écoles, bibliothèques... et autres manifestations aux quatre coins de la France.

Ses sites:

http://www.cuisiflor.com

http://www.autourdesroses.com

http://floradiane.canalblog.com

http://floradiane1.free.fr