The Chefs of Le Cordon Bleu

Avec une histoire remontant à 130 ans, Le Cordon Bleu est fier de célébrer un nouvel événement marquant en 2025. L’institut est toujours resté fidèle à sa philosophie d’excellence et, aujourd’hui, notre réseau international comprend plus de 30 instituts dans 20 pays, avec plus de 20 000 étudiants diplômés chaque année. Le Cordon Bleu propose une large gamme de programmes de formation, allant de l’initiation aux cursus universitaires, dans les secteurs de la restauration, de l’hôtellerie et du tourisme.

To inspire gastronomy enthusiasts and satisfy their interest in the Culinary Arts, Le Cordon Bleu regularly publishes books,

many of which have been greeted with global success, some becoming references in the field of culinary training.