Philippe Amez-Droz a soutenu sa thèse de doctorat en sciences de la communication, de l'information et des médias à l'Université de Genève dans le champ de la discipline de l'économie des médias en mai 2013 Sa thèse, consacrée à "La presse écrite à l'ère numérique", analyse "les conséquences de la crise publicitaire de 2008-2009 sur l’offre de contenus d’information, en Suisse et dans quelques pays industrialisés ». Ancien journaliste de presse écrite, il est également diplômé en sciences politiques de l’Université de Genève (Master 1984) et diplômé en sciences de la communication, de l'information et des médias (Master 2007). Praticien de la communication, il a exercé des fonctions de responsabilité dans les relations publiques et la communication.