Stephanie Faustin
Passionnée de cuisine et amoureuse de la nature, Stéphanie Faustin tente, à son modeste niveau, de faire sa part du colibri au quotidien. Souhaitant sensibiliser au respect de l’environnement et au « bien manger », elle partage ainsi depuis plusieurs années ses recettes bio, les plus locavores possible et surtout de saison, ainsi que ses réflexions et astuces écologiques sur son blog Tomate sans graines. Son premier livre, « La cuisine zéro déchet », est paru en mai 2017 aux éditions Rue de l’Échiquier.
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