En tant qu’ancien négociant en valeurs mobilières, Gregory E. Von Tobel est impliqué dans le travail missionnaire à plein temps dans les prisons depuis plus de trente ans. Il est le fondateur et le président de Prisoners For Christ Outreach Ministries (PFC), un ministère dédié à la diffusion de l’Évangile de Jésus-Christ dans les prisons et les institutions pénitentiaires pour mineurs dans l’état de Washington aussi bien que dans le monde entier. PFC dispose de bureaux dans 17 pays étrangers, dont la Russie, le Népal, l'Inde, le Kenya, le Rwanda, le Burundi, le Congo, l'Ouganda, la Tanzanie, le Malawi, le Togo, le Burkina Faso, la Sierra Leone, le Nigeria, le Cameroun, le Libéria et les Philippines.
L’année dernière, en 2018, les volontaires de PFC du monde entier ont organisé plus de cinq cents services religieux et études bibliques par mois, une moyenne de près de dix-sept services par jour quelque part dans le monde. Plus de 880 000 détenus ont assisté aux services du PFC l'année dernière. L’école nationale d’études bibliques par correspondance de PFC en Amérique compte plus de 2700 détenus. Le journal national des détenus de PFC, Yard Out, est envoyé à plus de douze cents établissements pénitentiaires aux États-Unis. En outre, PFC compte plus de quinze cent volontaires dans le monde, provenant de plus de deux cents églises différentes. PFC a ouvert quatre collèges bibliques dans des prisons au cours des quatre dernières années, deux en Amérique et deux au Nigéria.
M. Von Tobel a été négociant en valeurs mobilières pendant onze ans, de 1978 à 1989, pour différentes sociétés, notamment EF Hutton & Co. et Shearson Lehman Brothers, lorsque Dieu l'a appelé à travailler à plein temps dans le ministère des prisons. Le 14 mai 1990, Dieu a fermé un chapitre de sa vie de courtier en valeurs mobilières. Le lendemain, le 15 mai 1990, Dieu a ouvert un nouveau chapitre de sa vie en tant que missionnaire dans les prisons. Depuis 1984, Greg travaille dans les prisons de l'État de Washington, six ans comme volontaire et les trente dernières années en tant que missionnaire à plein temps pour les personnes incarcérées.
M. Von Tobel a également siégé au comité consultatif du gouverneur sur le Conseil consultatif des services religieux du Département des corrections, qui l’a aidé à établir des politiques et des pratiques religieuses à l’intention des détenus. En outre, il a été président de l’association des aumôniers de Washington et a été conseiller municipal de la ville de Duvall.
Greg est marié à Rhonda depuis quarante ans et ils ont trois enfants et trois petits-enfants.