Amber Hawkins

Amber Hawkins est née à New York en 1975 de John et Marisa, propriétaires d'un petit restaurant familial à Brooklyn, où elle se passionne pour la cuisine.

Après avoir fréquenté la "Chef Academy", elle commence à travailler dans les plus grands restaurants de Manhattan aux côtés de chefs célèbres qui lui font apprendre les meilleures techniques de cuisine.

À l'âge de 30 ans, elle ouvre son école de cuisine qui, en quelques mois, devient l'une des plus populaires de la ville.

Son but est de transmettre à ses étudiants tout son amour pour la cuisine et toute son expérience acquise au fil des années d'expérimentation et de recherche.

Sa passion pour l'enseignement et la lecture l'amène à écrire de nombreux livres de cuisine qui permettent à chacun de préparer de savoureuses recettes qui peuvent être facilement reproduites à la maison avec sa famille et ses amis sans dépenser une fortune.

Amber aime aussi beaucoup voyager pour collecter des traditions et des recettes dans différents endroits du monde.