Anna Pirovano

Je suis une diététicienne italienne, actuellement indépendante. J'aime cuisiner, déguster des recettes saines et savoureuses, faire du sport et bouger dehors.

L’alimentation, comme l’avait déjà compris Hippocrate il y a près de 2500 ans, doit être notre médecine : utilisée correctement, elle est une alliée précieuse pour la santé. Nous devons exploiter le pouvoir de la nourriture pour rester en bonne santé et en forme. C’est pourquoi l’important est non seulement COMBIEN nous mangeons mais aussi CE QUE nous mangeons ! Bien manger et sainement n'est absolument pas synonyme de sacrifice et de privation, bien au contraire... il ne faut jamais renoncer au goût !

Je suis également convaincue qu'une bonne alimentation et une activité physique vont de pair : l'un ne peut pas ignorer l'autre pour se sentir bien ! Grâce à cette combinaison, il est possible d'atteindre un bien-être total, tant physique que psychologique.

J'ai obtenu mon diplôme en diététique en 2007 avec une note de 110/110 et j'ai ensuite obtenu un master en nutrition et nutrition humaine avec les félicitations de l'Université de Milan.

Après plusieurs années de travail dans des hôpitaux et des cabinets privés à Milan, je travaille actuellement en tant qu'indépendante dans la région de Monza et de la Brianza.

J'aime me tenir constamment à jour à travers des cours, des conférences et plus encore ! La diététique est une science en constante évolution ! C'est pourquoi je suis également membre de l'ASAND, l'association de référence pour nous, diététistes italiens : elle nous protège, nous représente et nous permet de toujours nous tenir au courant.

Depuis 2017, j'ai commencé à diffuser mon idée d'une alimentation saine et d'un mode de vie correct également à travers des plateformes en ligne : Facebook, YouTube, Instagram, TikTok, mon blog et maintenant aussi à travers ces livres.

Mon objectif est d'essayer de faire comprendre au plus grand nombre comment, grâce à un changement d'alimentation, il est possible de maintenir un excellent état de santé et de prévenir de nombreuses pathologies sans avoir recours à des remèdes pharmacologiques et/ou chirurgicaux, quand cela est trop tard.