Les recettes de Mathilde Brunel. Cuisine médiévale pour table d'aujourd'hui
Les recettes de Mathilde Brunel. Cuisine médiévale pour table d'aujourd'hui
Bourin, Jeanne (En collaboration avec Janine Thomassin)
1983
Signé par l'auteur
Les dîners de Gala. Les vins de Gala. 2 Volumes
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Dali, Salvador
1973
Les fastes de Bacchus et de Comus ou Histoire du boire et du manger en Europe de l'Antiquité à no...
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Oberlé, Gérard
1989
Les Carnets de cuisine de Claude Monet
Les Carnets de cuisine de Claude Monet
Joyes, Claire (Préf. de J. Robuchon)
1989
Le Livre des recette. 45 (Quarante-cinq) menus de chefs étoilés
Le Livre des recette. 45 (Quarante-cinq) menus de chefs étoilés
Neyrat, Paule (Textes réunis par)
1997
Versailles et les tables royales en Europe XVIIe - XIXe (17e - 19e) siècles
Versailles et les tables royales en Europe XVIIe - XIXe (17e - 19e) siècles
Collectif
1993
Et le tonneau fût !
Et le tonneau fût !
Zufferey-Périsset, Anne-Dominique (Sous la dir. de)
2008
Le Culte du Vin
Le Culte du Vin
Rothschild, Edmond de
1997
La Gastronomie au Moyen Age. 150 (Cent-cinquante) recettes de France et d'Italie
La Gastronomie au Moyen Age. 150 (Cent-cinquante) recettes de France et d'Italie
Redon, Odile, Françoise Sabban et Silvano Serventi (Préf....
1991
Une bibliothèque bachique. Collection Kilian Fritsch
Une bibliothèque bachique. Collection Kilian Fritsch
Oberlé, Gérard
1992
L'art de la cuisine française au XVIIè (17è) siècle. L.S.R., L'Art de bien traiter; Pierre de Lun...
L'art de la cuisine française au XVIIè (17è) siècle. L.S.R., L'Art de bien traiter; Pierre de Lun...
L.S.R., Pierre de Lune, Audiger
1995
Apprenez l'art de la viennoiserie et Festival de Tartes
Apprenez l'art de la viennoiserie et Festival de Tartes
Bellouet, G. J., G. Paris et J. M. Perruchon
2001
Le Foie gras. Une histoire de gourmands
Le Foie gras. Une histoire de gourmands
Côte, Isabelle
2006
La Nature dans l'assiette
La Nature dans l'assiette
Blanc, Georges
1987
Il était une fois des menus royaux
Il était une fois des menus royaux
Mordacq, Philippe
Un Alambic au pied de la montagne. Des Droguistes de Lure aux distillateurs de Forcalquier
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Royer, Jean-Yves
1998
L'Art de vivre selon Joe Beef
L'Art de vivre selon Joe Beef
Morin, F., D. MacMillan et M. Erickson
2011
Matisse. Saveurs et Lumières
Matisse. Saveurs et Lumières
Naudin, Jean-Bernard et al.
1997
Dictionnaire amoureux de la cuisine
Dictionnaire amoureux de la cuisine
Ducasse, Alain
2009
Les Dîners de Gala
Les Dîners de Gala
Dali, Salvador
1973
Les Moules du Québec
Les Moules du Québec
Séguin, Robert-Lionel
1963
Histoire naturelle et morale de la nourriture
Histoire naturelle et morale de la nourriture
Toussaint-Samat, Maguelonne
1987
Casanova, un Vénitien gourmand
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Naudin, Jean-Bernard et Catherine Toesca
1998
L'Empire à table
L'Empire à table
Nisbet, Anne-Marie et Victor-André Massena
1988
Bill of Fare of a Dinner Given by the Commissioners of Her Britanic Majesty's Colonies, at St. Ge...
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International Exhibition. Philadelphia 1876
1876
Renoir. À la table d'un impressionniste
Renoir. À la table d'un impressionniste
Naudin, J.-B., J. Saulnier et J.-M. Charbonnier (Préf. de...
1994
Les Fours à pain au Québec
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Boily, Lise et Jean-François Blanchette
1976
Le four de glaise
Le four de glaise
Lemieux, Germain
1981
Éléments d'une architecture gourmande
Éléments d'une architecture gourmande
Dupavillon, Christian
2002
À la table de Picasso
À la table de Picasso
Herscher, Ermine
1996
Mémoire gourmande de Madame de Sévigné
Mémoire gourmande de Madame de Sévigné
Collectif (Préf. de Bernard Loiseau)
1996
Paul Bocuse. Menu. Dîner gastronomique
Paul Bocuse. Menu. Dîner gastronomique
Bocuse, Paul (Texte de Luna Delsol)
Diners à l'italienne. L'art de recevoir dans les grandes demeures d'Italie
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Medici, Lorenza de
1990
Dictionnaire amoureux du Vin
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Pivot, Bernard
2006
350 recettes de cuisine
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Anctil, Jeanne
1924
Le Menu. Une histoire illustrée de 1751 à nos jours
Le Menu. Une histoire illustrée de 1751 à nos jours
Mordacq, Philippe (Préf. de Michel Tournier)
1989
Pastissaria. No. 1
Pastissaria. No. 1
Collectif (Yves Thuriès et al.)
1996
Pastissaria. No. 5
Pastissaria. No. 5
Collectif (Yves Thuriès et al.)
1996
Pastissaria. No. 6
Pastissaria. No. 6
Collectif (Yves Thuriès et al.)
1996
Pastissaria. No. 10
Pastissaria. No. 10
Collectif (Yves Thuriès et al.)
1996
Tout est bon dans le cochon. Le cochon à la campagne. Le porc chez le charcutier et 180 (cent qua...
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Vence, Céline et Jean-Claude Frentz
1988
La grande cuisine à petits prix
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Senderens, Alain
1984
Le Menu. Une histoire illustrée de 1751 à nos jours
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Mordacq, Philippe (Préf. de Michel Tournier)
1989
Biscuits Leclerc. Une affaire de coeur depuis cinq générations
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Gauthier, Chantal et France Lord
2011
Roseland. Broadway at 51' Street. NYC. America's Foremost Ballroom Cafe (Menu)
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Roseland
1943
Cuisinière lyonnaise
Cuisinière lyonnaise
Cuisinière lyonnaise (Préf. de S. Gaborieau, Hommage de P...
2001
Le Médoc. Un grand vignoble de qualité. 2 Volumes
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Pijassou, René
1980
L'Encyclopédie des décors. Pâtisserie, confiserie, glacerie
L'Encyclopédie des décors. Pâtisserie, confiserie, glacerie
Chaboissier, D. et A. Jost
1986
Les Jardins gourmands des Lenôtre
Les Jardins gourmands des Lenôtre
Lenôtre, Gaston et Sylvie
1998
Fêtes gourmandes au Moyen Age
Fêtes gourmandes au Moyen Age
Flandrin, Jean-Louis, Carole Lambert et Yves Pinard
1998
New Process. Gasoline and Oil Stoves. Catalogue No. 62
New Process. Gasoline and Oil Stoves. Catalogue No. 62
Standard Lighting Co.
1907
Champignons mortels, dangereux ou suspects et comestibles en deux tableaux. Notice explicative
Champignons mortels, dangereux ou suspects et comestibles en deux tableaux. Notice explicative
Mazimann et Plassard (Avec la collab. du Dr Gillot)
1910

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