The cook's oracle; containing receipts for plain cookery, on the most economical plan for plain families: also the art of composing the most simple, and most highly finished broths, gravies, soups, sauces, store sauces, and flavoring essences:pastry, preserves, puddings, &c. .

Edité par London: Printed for Cadell and Co. Edinburgh; Simpkin and Marshall, and G. B. Whittaker, London; and John Cumming, Dublin., 1827

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12mo. xix, 491, [1] p. Final advert. leaf. 19th century half calf with marbled boards. Spine with gold lines and a contrasting label. Rubbed on the edges and corners with some loss to the head of the spine and the front joint is splitting. Signature on the front board paper. Occasional minor spotting to the paper but generally clean intrernally and tight.

N° de réf. du vendeur 8261

Détails bibliographiques

Titre
The cook's oracle; containing receipts for plain cookery, on the most economical plan for plain families: also the art of composing the most simple, and most highly finished broths, gravies, soups, sauces, store sauces, and flavoring essences:pastry, preserves, puddings, &c. .
Auteur
KITCHINER William
Éditeur
London: Printed for Cadell and Co. Edinburgh; Simpkin and Marshall, and G. B. Whittaker, London; and John Cumming, Dublin.
Année de publication
1827
Reliure
Couverture rigide

Cobnar Books

Deal, Royaume-Uni

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