Le cuisinier bourguignon

Langue : français

Edité par Laffitte reprints, Marseille, 1978

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A propos de cet article

Réimpression de l'édition de Beaune (Librairie G.Loireau) de 1901. Reliure d'éditeur bordeaux avec titre doré. Préface de Daniel-Paul Lobreau - 416 pages. Etat de neuf. Tirage limité à 500 exemplaires. L'auteur de ce "Nouveau livre de cuisine pratique" fut Maître d'hôtel de l'Hôtel du Chevreuil de Beaune.

N° de réf. du vendeur 146

Détails bibliographiques

Titre
Le cuisinier bourguignon
Auteur
CONTOUR, Alfred
Éditeur
Laffitte reprints, Marseille
Année de publication
1978
État de l'article
Parfait
Jaquette
Pas de jaquette
Reliure
Reliure d'origine
Langue
français
Dimensions
23x15 cm
Catalogues du vendeur
Cuisine & vins

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Livres de collection et de références. Livres anciens et modernes. Livres rares. Photographie, Beaux-arts, Littérature, Architecture, Sciences forensiques, Helvetica et divers. Recherches d'ouvrages. Service soigné.

Spécialité

bibliophilie, littérature suisse, architecture, livres d'art, ouvrages de référence, éditions originales, photographie, Helvetica, médecine légale, criminologie

Profil professionnel du vendeur

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Suisse