A Chef's Life-Farm To Table Cooking in The Berkshires

Langue : anglais

Edité par Castle Street Cafe, 2014

0692239294 / 9780692239292

  • Éd. originale
  • Signé
  • Livre broché
  • Occasion
Afficher toutes les informations

Vendeur : BookScene, Hull, MA, Etats-UnisBookScene

Vendeur avec une évaluation de 5 étoiles

Vendeur AbeBooks depuis 27 avril 2001

Livre broché

Etat: Occasion - Satisfaisant

EUR 55,35

EUR 4,92 expédition 
Expédition nationale : Etats-Unis

Quantité disponible : 1 disponible

Ajouter au panier
Retours gratuits sous 30 jours

A propos de cet article

2014. Signed by Author on Title page with Presentation notation. Moderate general wear. Mild food stain on title and contents page. 140 pages. Recently, Bailon has again been in the vanguard by creating a gourmet menu of locally raised meats and vegetables. So it is no surprise that some of the most captivating essays in this volume are found in the section 'Profiles in Farming'. This veteran chef has figured out how to fashion delectable dishes out of indigenous ingredients. 'Home grown' plus 'healthy' need not add up to 'bland' after all. What Ballon has given us are recipes galore. 6127L.

N° de réf. du vendeur 133256

Détails bibliographiques

Titre
A Chef's Life-Farm To Table Cooking in The Berkshires
Auteur
Ballon, Michael; Michael Ballon (Editor); Ogden Gigli (Illustrator)
Éditeur
Castle Street Cafe
Année de publication
2014
État de l'article
Good+
Signé
Signé par l'auteur
Reliure
Paperback
Langue
anglais
ISBN à 10 chiffres
0692239294
ISBN à 13 chiffres
9780692239292
Illustrateur
Ogden Gigli
Édition
First Edition. 1st Printing.
Dimensions
7.9 x 7.8 x 0.3
Catalogues du vendeur
Cookbooks:

BookScene

Hull, MA, Etats-Unis

Vendeur avec une évaluation de 5 étoiles

Vendeur AbeBooks depuis 27 avril 2001

Frais d'expédition à l'intérieur de ce pays : Etats-Unis

Article3 à 10 jours ouvrés2 à 4 jours ouvrés
Premier articleEUR 4,92EUR 11,61
Les délais de livraison sont fixés par les vendeurs et varient en fonction du transporteur et du lieu. Les commandes transitant par les douanes peuvent être retardées et les acheteurs sont responsables de tous les droits ou frais associés. Les vendeurs peuvent vous contacter au sujet de frais supplémentaires afin de couvrir toute augmentation des coûts d'expédition de vos articles.

Modes de paiement

  • Visa
  • Mastercard
  • American Express
  • Carte Bleue
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Chèque
  • En espèces
  • Mandat
  • Paypal

Description de la boutique

Welcome to TheBookScene.com! We rescue wonderful books and find good owners for them. Don't be surprised to see volumes from the 1700's and 1800's here, as well as the best-selling titles of the last 30 years! Usually 1st edition, 1st printing hardcovers. International orders welcome! Pipe smoking allowed! Don't spill your latté on the books!! New items daily!

Spécialité

Chess, Nautical, History (Ancient, American, Cookbooks, English), Drama, Business, Judaica, Psychology, Military Fiction, Science, Military History