ALASKA MAGAZINE'S CABIN COOKBOOK : Over 150 Favorite North Country Recipes That Tell How to Cook with Wild Game, Fish, Fowl, and Native Plants

Langue : anglais

Edité par Alaska Publishing Properties, Inc, Anchorage, Alaska, 1988

0899091865 / 9780899091860

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First Premium Edition, 1988. BRAND NEW copy. Illustrated softcover/NF. Favorite recipes from Alaska. Cookery includes recipes for wild game (caribou rump roast, roast mountain goat. venison goulash, moose jumbalaya), edible wild plants (sourgrass, fireweed, nettle), and mushrooms (puff balls. shaggy manes, and, of course, morels).

N° de réf. du vendeur 002228

Titre
ALASKA MAGAZINE'S CABIN COOKBOOK : Over 150 Favorite North Country Recipes That Tell How to Cook with Wild Game, Fish, Fowl, and Native Plants
Auteur
The Old Homesteader with the Help of A. Friend and An Other
Éditeur
Alaska Publishing Properties, Inc, Anchorage, Alaska
Année de publication
1988
État de l'article
Fine
Jaquette
None as Issued
Reliure
Soft cover
Langue
anglais
ISBN à 10 chiffres
0899091865
ISBN à 13 chiffres
9780899091860
Édition
First Edition, First Thus
Catalogues du vendeur
Cookery, Cookbook, Culinary Arts

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