The American Restaurant Merchandising and Menu Design. Shotenkenchiku Extra Number 23. In Japanese and English Languages Menus

Edité par Shotenkenchiku-sha Co, Tokyo, 1985

  • Éd. originale
  • Livre broché
  • Occasion
Afficher toutes les informations
Partenaire historique

Vendeur : Lawrence Jones Books, Ashmore, QLD, AustralieLawrence Jones Books

Vendeur avec une évaluation de 5 étoiles

Vendeur AbeBooks depuis 22 septembre 1999

Livre broché

Etat: Occasion - Satisfaisant

EUR 16,14

EUR 22,29 expédition 
Expédition depuis Australie vers Etats-Unis

Quantité disponible : 1 disponible

Ajouter au panier
Retours gratuits sous 30 jours

A propos de cet article

228pp, illustrated throughout in full colour with some b/w photos, textured end-papers. Plain light card cover in dust-jacket. The front cover is starting to separate from the textured front paste-down. The book captures the spirit of innovation and technique of professional food service operations in America which set the trend and tempo for the '80s -- and beyond. The book shows mainly the menus themselves, while carrying photos of popular dishes served at the respective restaurants. The size of each menu has been noted. There are sections indexed by dish: Californian, Italian, French, Mexican, American, Sea food, American & sea food, Polynesian, Steak, Salad, natural foods, Sandwich, Hamburger, Pizza, Bread cake, and omlet. Size: 4to.

N° de réf. du vendeur 015726

Détails bibliographiques

Titre
The American Restaurant Merchandising and Menu Design. Shotenkenchiku Extra Number 23. In Japanese and English Languages Menus
Auteur
Saito, Gen Takeshi
Éditeur
Shotenkenchiku-sha Co, Tokyo
Année de publication
1985
État de l'article
Good
Jaquette
Very Good
Reliure
Soft Cover
Édition
First Edition.
Catalogues du vendeur
Americana & Canadiana, Cooking, Food and Drink

Lawrence Jones Books

Ashmore, QLD, Australie

Vendeur avec une évaluation de 5 étoiles

Vendeur AbeBooks depuis 22 septembre 1999

Frais d'expédition de Australie vers Etats-Unis

Article7 à 30 jours ouvrés7 à 30 jours ouvrés
Premier articleEUR 22,29EUR 22,29
Les délais de livraison sont fixés par les vendeurs et varient en fonction du transporteur et du lieu. Les commandes transitant par les douanes peuvent être retardées et les acheteurs sont responsables de tous les droits ou frais associés. Les vendeurs peuvent vous contacter au sujet de frais supplémentaires afin de couvrir toute augmentation des coûts d'expédition de vos articles.

Modes de paiement

  • Visa
  • Mastercard
  • American Express
  • Carte Bleue
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Chèque
  • En espèces
  • Mandat
  • Paypal
  • Prélèvement automatique

Description de la boutique

Our Ashmore book rooms are open by appointment. Dealers enquiries welcome. We carry a general stock of 70000+ titles. Want lists are always welcome, as only about 50% of titles are listed on-line.

Spécialité

Surfing, Papua New Guinea, Military, Maritime, Australiana, Natural history, New Age / Esoteric, Australian local history, Art, German language military, History, Birds

Profil professionnel du vendeur

Lawrence Jones Books

QLD, Australie