The Appetite and the Eye: Visual Aspects of Food and its Presentation Within Their Historic Context

Langue : anglais

Edité par Edinburgh University Press, Edinburgh, Scotland, 1991

0748601015 / 9780748601011

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Hardcover first printing with dustjacket, first printing of this edition, "Papers from the Second Leeds Symposium on Food History and Traditions, April, 1987, with Additional Papers, book has moderate tan spotting on the outer page-edges, the cloth covers, are clean and attractive, the binding is tight and the contents are fine, the white jacket is slightly tanned on the spine and has one tiny edge-tear, a professional (removable) mylar cover is included; 162 pages.

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Titre
The Appetite and the Eye: Visual Aspects of Food and its Presentation Within Their Historic Context
Auteur
Wilson, C. Anne, (editor)
Éditeur
Edinburgh University Press, Edinburgh, Scotland
Année de publication
1991
État de l'article
Very Good
Jaquette
Very Good+
Reliure
Hardcover
Langue
anglais
ISBN à 10 chiffres
0748601015
ISBN à 13 chiffres
9780748601011
Édition
1st Edition Thus.

Mainly Books

Silverdale, PA, Etats-Unis

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Spécialité

Cookbooks, Military History, Natural History, Space Exploration, Science Fiction