Around the Tuscan Table (Paperback)

Carole M. Counihan

57 évaluations par Goodreads

Langue : anglais

Edité par Taylor & Francis Ltd, London, 2004

0415946735 / 9780415946735

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Paperback. In this delicious book, noted food scholar Carole M. Counihan presents a compelling and artfully told narrative about family and food in late 20th-century Florence. Based on solid research, Counihan examines how family, and especially gender have changed in Florence since the end of World War II to the present, giving us a portrait of the changing nature of modern life as exemplified through food and foodways. Renowned food scholar Carole Counihan serves up a delicious narrative about family and food in twentieth-century Florence. Shipping may be from multiple locations in the US or from the UK, depending on stock availability.

N° de réf. du vendeur 9780415946735

Titre
Around the Tuscan Table (Paperback)
Auteur
Carole M. Counihan
Éditeur
Taylor & Francis Ltd, London
Année de publication
2004
État de l'article
new
Reliure
Paperback
Langue
anglais
ISBN à 10 chiffres
0415946735
ISBN à 13 chiffres
9780415946735
Édition
Edition originale

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