The Art of Peruvian Cuisine. SIGNED

Langue : anglais

Edité par U.S.A.: Fundación Custer/ Ediociones Ganesha, 2003

9972920305 / 9789972920301

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Quarto hardcover, 271p, illustrated, VG+ book in a VG dj that has a few small edge tares and light general wear, SIGNEDon ffep by Custer with generic inscr in Lima, Peru. English text, color photos, scarce. No date on cp circa 2003.

N° de réf. du vendeur ABE-15864703659

Détails bibliographiques

Titre
The Art of Peruvian Cuisine. SIGNED
Auteur
Tony Custer. Custer, Tony (editor). Eric Ripert (Preface). Miguel Etchepare with Jorge and Felipe Ossio Guiulfo (photographers). Alison Light (translator, research).
Éditeur
U.S.A.: Fundación Custer/ Ediociones Ganesha
Année de publication
2003
État de l'article
Very Good
Jaquette
Very Good
Reliure
Hardcover
Langue
anglais
ISBN à 10 chiffres
9972920305
ISBN à 13 chiffres
9789972920301
Édition
1st Edition
Catalogues du vendeur
cook book

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Spécialité

Western Americana, Western Fiction, Art, Poetry, Colorado and Native American History., Ephemera, General Stock, 1960's

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