Australia: The Beautiful Cookbook

Edité par Collins Publishers San Francisco, San Francisco, 1995

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A striking first edition copy of this Australian cookbook by Elise Pascoe, with additional histories of the nation's diet. The first edition, first printing of this work.With the publisher's original unclipped dust wrapper.This cookbook celebrates Australia's cuisine and fine, fresh ingredients with over 200 recipes by well-known cooking writer Elise Pascoe.With insightful, informative text by journalist Cherry Ripe, who explores the character of each region and traces the history of Australian diet.Illustrated throughout the text in colour, with photography by Peter Johnson. In the original cloth binding. With the original unclipped dust wrapper. Externally, excellent, with minimal signs of shelf wear. Dust wrapper is also excellent, with minor edge wear. Internally, firmly bound with bright and clean pages. Fine.

N° de réf. du vendeur 938Y26

Détails bibliographiques

Titre
Australia: The Beautiful Cookbook
Auteur
Elise Pascoe; Cherry Ripe
Éditeur
Collins Publishers San Francisco, San Francisco
Année de publication
1995
État de l'article
Fine
Jaquette
Near Fine
Type de livre
book
Reliure
Cloth
Illustrateur
Peter Johnson
Édition
First edition.
Poids de l'article
1 kilogramme
Dimensions
14.5" by 10"

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