Australisch kochen - Gerichte und ihre Geschichte

Langue : allemand

Edité par Die Werkstatt, Göttingen, 2000

389533281X / 9783895332814

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Einband minimal bestossen, sonst sehr gut erhalten, (OHNE Mängelex.-Stempel o.ä.!), 196 S., geb. Ein Kochbuch, das einen interessanten kulinarischen Streifzug durch die Geschichte und Kultur der australischen Küche bietet, von den traditionellen Gerichten der Aborigines bis zur multi-ethisch geprägten Küche der Gegenwart. Mit 180 Rezepten für Vorspeisen, Salate, Suppen, Fleischgerichtem Fischgerichte, Gemüse, Nachspeisen und Süssigkeiten. Gerichte und ihre Geschichte - Edition diá Gramm 600.

N° de réf. du vendeur 45513

Détails bibliographiques

Titre
Australisch kochen - Gerichte und ihre Geschichte
Auteur
Ullmann Stefan
Éditeur
Die Werkstatt, Göttingen
Année de publication
2000
Reliure
Couverture rigide
Langue
allemand
ISBN à 10 chiffres
389533281X
ISBN à 13 chiffres
9783895332814
Édition
EA.
Poids de l'article
600 grammes
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Ernährung & Kochen

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Schwerpunkte meines Sortiments sind Bücher und Zeitschriften aus diesen Spezialgebieten: Sozialismus, Anarchismus, Sozialwissenschaften, Geisteswissenschaften, Politik, Kulturgeschichte, Kunst, Theater, Film, Fotografie, Musik, Geschichte der sozialen Bewegungen (bes. Umwelt-, Anti-Atom- und Friedensbewegung), Bremensien. Kein Ladengeschäft. Lieferbare Print-Kataloge: Bibliothek Günter Zint (2018) Eine Anmeldung für meinen ca. monatlichen Newsletter ist möglich mit einer kurzen Mail (Stichwort "Newsletter" genügt) an info@ziegelbrenner.com…

Spécialité

Sozialismus, Anarchismus, Sozialwissenschaften, Geisteswissenschaften, Politik, Kulturgeschichte, Kunst, Theater, Film, Fotografie, Musik, Geschichte der sozialen Bewegungen (bes. Umwelt-, Anti-Atom- und Friedensbewegung), Bremensien

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