The Avocado Cookbook. Over 600 recipes to enhance meals with the versatile avocado.

Edité par Doubleday & Co., Garden City, 1967

  • Éd. originale
  • Livre relié
  • Occasion
Afficher toutes les informations

Vendeur : E Ridge Fine Books, Lake Elsinore, CA, Etats-UnisE Ridge Fine Books

Vendeur avec une évaluation de 5 étoiles

Vendeur AbeBooks depuis 16 octobre 2006

Membre d’une association professionnelle : IOBA

Livre relié

Etat: Occasion - Bon

EUR 55,20

EUR 4,02 expédition 
Expédition nationale : Etats-Unis

Quantité disponible : 1 disponible

Ajouter au panier
Retours gratuits sous 30 jours

A propos de cet article

8.5X5.75. xxi, 242 pp. Indexed. Illustrated. Near fine brown cloth in lightly worn, unclipped dust jacket. A significant piece of California and USA culinary history. The California avocado industry began developing earnestly in 1923 with the formation of cooperative marketing association of California avocado growers, renamed CALAVO by 1927. The Avocado Cookbook, one of the earliest cookbooks to focus on this fruit. In October, 1967 the "News for Farmers Cooperatives" published this blurb. "The Avocado Cookbook, including over 600 ways to prepare and serve the avocado, was introduced to southern California's newspaper, radio and television editors and entertainment personalities at a special avocado smorgasbord, with all courses drawn from the new book. .It's purpose is to demonstrated that the avocado is much more than just another salad fruit. Recipes, background material, and all photos, both color and black and white, for the cookbook were drawn from the library of Calavo Growers of California." Contents: List of recipes by catagory; Preface and acknowledgments; Introduction, the avocado story; Appetizers; Soups; Salads and salad dressings; Entrees; Sandwiches, bread, and muffins; Desserts and dessert sauces; Cakes and pies; Breakfasts and brunches; Beverages; Index. ; 8vo.…

N° de réf. du vendeur 10145

Détails bibliographiques

Titre
The Avocado Cookbook. Over 600 recipes to enhance meals with the versatile avocado.
Auteur
Bauer, Helen; Roberta Logerman
Éditeur
Doubleday & Co., Garden City
Année de publication
1967
État de l'article
Near Fine
Jaquette
Very Good
Reliure
Hardcover
Édition
First Edition.
Catalogues du vendeur
Cookery, Food & Drink, Giftable Books, States: California

E Ridge Fine Books

Lake Elsinore, CA, Etats-Unis

Vendeur avec une évaluation de 5 étoiles

Vendeur AbeBooks depuis 16 octobre 2006

Membre d’une association professionnelle :

Frais d'expédition à l'intérieur de ce pays : Etats-Unis

Article5 à 14 jours ouvrés3 à 6 jours ouvrés
Premier articleEUR 4,02EUR 15,63
Les délais de livraison sont fixés par les vendeurs et varient en fonction du transporteur et du lieu. Les commandes transitant par les douanes peuvent être retardées et les acheteurs sont responsables de tous les droits ou frais associés. Les vendeurs peuvent vous contacter au sujet de frais supplémentaires afin de couvrir toute augmentation des coûts d'expédition de vos articles.

Modes de paiement

  • Visa
  • Mastercard
  • American Express
  • Carte Bleue
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Chèque
  • Virement bancaire

Description de la boutique

E Ridge fine Books is a general used and out-of-print bookstore. Email is the preferred method of contact with inquires responded to within 24 hours. Please use a phone call if direct or immediate information is required (951) 265-4578 (personal cell phone). Thank you.

Membre d’une association professionnelle

  • Independent Online Booksellers Association
Les membres de ces associations s'engagent à respecter des critères de qualité particulièrement contraignants. Ils se portent garants de l'authenticité de tous les articles proposés à la vente. Ils fournissent des descriptions détaillées et professionnelles, signalent tous défauts et/ou traitements de restauration importants, établissent des prix clairs et précis et font preuve d'équité et d'honnêteté lors de l'achat d'un article.

Profil professionnel du vendeur

E Ridge Fine Books

CA, Etats-Unis