Becoming a Chef: With Recipes and Reflections from America's Leading Chefs (Hospitality, Travel & Tourism)

Andrew Dornenburg; Karen Page

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Langue : anglais

Edité par Van Nostrand Reinhold, 1995

0442015135 / 9780442015138

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Titre
Becoming a Chef: With Recipes and Reflections from America's Leading Chefs (Hospitality, Travel & Tourism)
Auteur
Andrew Dornenburg; Karen Page
Éditeur
Van Nostrand Reinhold
Année de publication
1995
État de l'article
Near Fine
Type de livre
Book
Reliure
Soft cover
Langue
anglais
ISBN à 10 chiffres
0442015135
ISBN à 13 chiffres
9780442015138
Édition
1st Edition.

Pomfret Street Books

Carlisle, PA, Etats-Unis

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Spécialité

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Pomfret Street Books

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