Better Homes and Gardens Complete Guide to Food and Cooking: An Illustrated Guide to Successful Cooking

Better Homes and Gardens

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Langue : anglais

Edité par Better Homes & Gardens Books, U.S.A., 1991

0696019116 / 9780696019111

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As New copy in Fine or better, unclipped dustwrapper. Stated First edition, First printing. Unread copy: pages and cover are crisp, intact and unmarked. Light shelf wear and 1/2 inch tear to dust jacket back flap. 4to - over 9¾" - 12" tall. More than 175 recipes to clarify definitions. 40 easy-to-use charts. Cross references. Index. Over 650 four-color photographs. Note that this is oversized book, for priority or international shipping please contact me to make special arrangement. Summary: Here is the ultimate food reference guide, and a perfect companion to any cookbook. This complete guide to food and cooking contains helpful, up-to-date information on ingredients, cooking terms and techniques, handling, selecting, and storing food. 1st Printing 1st Printing 1st Printing.

N° de réf. du vendeur 000626

Titre
Better Homes and Gardens Complete Guide to Food and Cooking: An Illustrated Guide to Successful Cooking
Auteur
Better Homes and Gardens
Éditeur
Better Homes & Gardens Books, U.S.A.
Année de publication
1991
État de l'article
As New
Jaquette
Fine
Reliure
Hardcover
Langue
anglais
ISBN à 10 chiffres
0696019116
ISBN à 13 chiffres
9780696019111
Édition
1st Edition.

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Spécialité

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