Born to Cook: Schmeckt nicht - gibts nicht [1].

Langue : allemand

Edité par Mosaik, 2004

3442390796 / 9783442390793

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A propos de cet article

168 S. Jamie Oliver kennt Tim aus Londoner Zeiten - mit ihm gemeinsam hat er schon eine TV-Sendung gemacht. In seinem eigenen Restaurant in Hamburg, dem "Weißen Haus", praktiziert der 33-Jährige eine frische und kreative Küche zu alltagstauglichen Preisen, verbunden mit alltagstauglichen Aktionen. "Es gibt so Sachen, die einfach 'schweinelecker' sind, aber nicht die Welt kosten müssen." Und: "So langsam entwickelt sich eine andere, neue Generation von Köchen, die nicht diese unausgesprochene Konkurrenzsituation leben, sondern auch ein Miteinander anstreben." Mit entwaffnender Genialität räumt der Hamburger Koch mit dem Klischee auf, dass Kochen eine komplizierte Wissenschaft sei. Tim Mälzer ist charismatisch, jung, mutig und frech. Was er kocht, ist erstklassig. Wie er kocht, ist unkompliziert. Seine Zutaten sind wohl überlegt, jedoch nicht außergewöhnlich. Dabei helfen ihm die vielen Jahre Erfahrung in erstklassigen Häusern.Ausstattung: 250 farbige Abbildungen. B1017-79 9783442390793 Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 873 Gebundene Ausgabe, Maße: 21.7 cm x 1.7 cm x 27.6 cm.…

N° de réf. du vendeur 150118

Détails bibliographiques

Titre
Born to Cook: Schmeckt nicht - gibts nicht [1].
Auteur
Tim Mälzer, Tim und Jan-Peter Westermann:
Éditeur
Mosaik
Année de publication
2004
État de l'article
Sehr gut
Reliure
Couverture rigide
Langue
allemand
ISBN à 10 chiffres
3442390796
ISBN à 13 chiffres
9783442390793
Édition
Originalausgabe.
Poids de l'article
873 grammes
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