CHEESE Volume I: Basic Technology

Edité par J. & A. Churchill Ltd, London, 1965

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With 150 illustrations, dustjacket has spine damage where sticker or label has been removed, otherwise a very good copy in very good dustjacket. ; 250 x 160mm; viii, 643 pages.

N° de réf. du vendeur 26197

Détails bibliographiques

Titre
CHEESE Volume I: Basic Technology
Auteur
Davis, J. G.
Éditeur
J. & A. Churchill Ltd, London
Année de publication
1965
État de l'article
Very Good
Jaquette
Very Good
Reliure
Hardcover
Édition
First Edition.
Catalogues du vendeur
Cookery, Scientific / Technology

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