CHILE PEPPERS Spicing it up! A BILINGUAL COOKBOOK: CHILES ¡Para darle sazón!
Langue : espagnol
Edité par Colaborando en español, Grass Valley, California, 2008
- Éd. originale
- Livre broché
- Occasion





Vendeur : Flowering Sage Vintage, Fair Oaks, CA, Etats-UnisFlowering Sage Vintage
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Etat: Occasion - Assez bon
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First edition, September 2008. Spiralbound softcover. Bilingual English-Spanish community cookbook produced by Avila Lowrance and featuring recipes and stories contributed by the Mexican people of Nevada County, California. Published by Colaborando en español, Grass Valley, California. Recipes are presented in English and Spanish on facing pages. In addition to recipes, the book contains information about chile peppers, chile varieties, preparation methods, ingredients, and stories about individual recipe contributors. Recipes include Chicken in Pipián Sauce with Tender Cactus (Pollo en Salsa de Pipián con Nopales Tiernos), Chiles and Corn with Cream (Rajas de Chile con Elote y Crema), José's Special (Especialidad de José), and others. Illustrations by Carol Kissler and Fátima Hernández. Spiral-bound format with illustrated covers. An unusual regional California community cookbook documenting Mexican culinary traditions in Nevada County. Of particular interest to collectors of Mexican and Mexican-American cookbooks, bilingual cookbooks, California regional cookbooks, community cookbooks, and culinary history. Condition: Very Good. Pre-owned copy showing light handling and shelf wear consistent with age. Spiral binding and covers as shown. Please refer to photographs for additional condition details.…
N° de réf. du vendeur FSV1250
Détails bibliographiques
- Titre
- CHILE PEPPERS Spicing it up! A BILINGUAL COOKBOOK: CHILES ¡Para darle sazón!
- Auteur
- Avila Lowrance; The Mexican People Of Nevada County
- Éditeur
- Colaborando en español, Grass Valley, California
- Année de publication
- 2008
- État de l'article
- Assez bon
- Reliure
- Couverture souple
- Langue
- espagnol
- ISBN à 10 chiffres
- 0981506100
- ISBN à 13 chiffres
- 9780981506104
- Illustrateur
- Carol Kissler; Fátima Hernández
- Édition
- Edition originale
- Poids de l'article
- 172,365 grammes
- Dimensions
- 5,75 pouces de largeur par 8 pouces de hauteur par 1,25 pouce de profondeur
- Catalogues du vendeur
- Vintage Non-Fiction
Flowering Sage Vintage
Fair Oaks, CA, Etats-Unis
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Welcome to Flowering Sage Vintage! I scour estate sales and library sales to find treasures for you. Items in my store include Vintage Books, Travel Memorabilia, Cookbooks, Foreign Language Texts, California Lifestyle/Sunset Books, and Craft Patterns. Thank you for browsing. Please contact me with any questions and let me know if you're looking for something in particular. Excellent customer service is my goal.
Spécialité
Foreign language books, collectible booksProfil professionnel du vendeur
Flowering Sage Vintage
CA, Etats-Unis
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