THE COCKTAIL WAITRESS Woman's Work in a Man's World

Edité par McGraw-Hill, Inc., New York, 1975

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154 pages. The authors apply field work methods used in tribal societies to the study of social behavior in a college bar - as viewed from the perspective of cocktail waitresses. The Cocktail Waitress examines female/male relationships, as well as patterns of male dominance in social interaction, and shows how these are linked to more general issues in anthropology. Some highlighting to text. Past students homework from Anthropology 101, 1999 - laid in. Black illustrated wraps. Very good.

N° de réf. du vendeur 3591

Détails bibliographiques

Titre
THE COCKTAIL WAITRESS Woman's Work in a Man's World
Auteur
Spradley, James P. & Mann, Brenda J.
Éditeur
McGraw-Hill, Inc., New York
Année de publication
1975
Reliure
Paperback
Édition
First Edition.
Catalogues du vendeur
FOOD AND DRINK::BEVERAGES::ALCOHOL::MIXED DRINKS, FOOD AND DRINK::WRITING, LABOR::TRADES AND SKILLS

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Food & Drink History, Women, Health, Social History

Spécialité

Cocktail Books, Wine Books, Manuscripts, Culinary History, Domestic History, Cookbooks, Medicine

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