The COMPLETE BOOK OF VEGETABLES An Illustrated Guide to Over 400 Species and Varieties of Vegetables From All Over the World
Langue : anglais
Edité par Gallery Books - W. H.Smith Publishers Inc., New York, 1986
- Éd. originale
- Livre relié
- Occasion
Vendeur : COOK AND BAKERS BOOKS, PARKSVILLE, VANCOUVER ISLAND, BC, CanadaCOOK AND BAKERS BOOKS
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**Bundle Up & Save On Postage** Hard cover pictorial boards with matching dust jacket, without flaw. 9 X 12" 180 pages Weight Over 1 Kg Published 1986. Here are the world's major vegetables - both the familiar and the exotic. This book tells you which country the vegetable comes from, which family it belongs to, how it is processed and preserved, and gives essential details of energy, protein and mineral content. Every vegetable is illustrated in full-colour photographs and there are recipes for soups, salads, stews or vegetables on their own. All the recipes are unusual and most are easy to cook.
N° de réf. du vendeur 13430
- Titre
- The COMPLETE BOOK OF VEGETABLES An Illustrated Guide to Over 400 Species and Varieties of Vegetables From All Over the World
- Auteur
- Buishand, Tjerk; Harm P. Houwing & Kess Jansen:
- Éditeur
- Gallery Books - W. H.Smith Publishers Inc., New York
- Année de publication
- 1986
- État de l'article
- Very Good
- Jaquette
- Very Good
- Reliure
- Hardcover
- Langue
- anglais
- ISBN à 10 chiffres
- 083179111X
- ISBN à 13 chiffres
- 9780831791117
- Illustrateur
- Color Photographs
- Édition
- First American Edition
- Catalogues du vendeur
- Cookbooks, Food & Drink, Cooking : Vegetables, Fruits, Nuts & Salads
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COOK AND BAKERS BOOKS
PARKSVILLE, VANCOUVER ISLAND, BC, Canada
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Spécialité
Food and Drink | Non-Fiction | Fiction | Children's BooksProfil professionnel du vendeur
COOK AND BAKERS BOOKS
BC, Canada
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Valerie Bradshaw
P.O. Box 1903
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British Columbia, Canada
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