Challenging Obesity : The Science Behind the Issues
Langue : anglais
Edité par Oxford University Press, Incorporated, 2008
- Éd. originale
- Livre broché
- Occasion
Vendeur : Better World Books Ltd, Dunfermline, Royaume-UniBetter World Books Ltd
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N° de réf. du vendeur 14545364-6
- Titre
- Challenging Obesity : The Science Behind the Issues
- Éditeur
- Oxford University Press, Incorporated
- Année de publication
- 2008
- État de l'article
- Very Good
- Reliure
- Couverture souple
- Langue
- anglais
- ISBN à 10 chiffres
- 0199563373
- ISBN à 13 chiffres
- 9780199563371
- Édition
- 1st Edition.
- Poids de l'article
- 1,984 livre
- Dimensions
- N/A
The book takes a multidisciplinary approach, beginning with a broad overview of issues, then moving to an examination of the biological and psychological aspects of eating behaviour and exercise, and their implications for overall energy balance. These early chapters include a description of human nutrition and physiology, particularly in relation to adipose tissue, and an examination of the way in which brain receives information from the rest of the body about likely energy needs. One of the most important questions about obesity is why some individuals are so much heavier than others. Here the book looks at the contributions from genetics, development, and influences from the social environment - and the complex way in which these may interact.
Obesity increases the risk of ill health. Later chapters examine the diseases that are associated with obesity, the discrimination experienced and its effect on socio-economic status and psychological wellbeing. Obesity is often associated with recurrent efforts to lose weight. We discuss the different strategies that individuals may use to lose weight, from diet and exercise through to more medically oriented options including surgery and drug treatment. None of these methods has a good record of success and may also incur harmful side effects; these problems are addressed, together with the research that might overcome them. The book concludes by examining how governments, and others, might develop policies that respond to the challenge of overcoming the obesity epidemic.
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