Chinese Cooking for the American Kitchen

Langue : anglais

Edité par Atheneum, New York, New York, U.S.A., 1976

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A cookbook "as revolutionary in the field of Chinese cooking as Julia Child's was in the field of French cooking." Includes 12 complete dinner party plans. Hardcover book has green cloth-covered boards with gilt lettering to spine, in 363 pages with Index. Condition is solidly VG: only real flaw is heavy foxing to all outside page edges, large tanned area to front endpapers from where old newspaper recipe was laid in. Else, completely clean, pages creamy white & unmarked, binding strong & straight, corners slightly bumped. The unclipped DJ is also VG, with minor edgewear, including small tears & chips; nicely protected in new mylar cover Free Our photos depict the exact book you will receive, never "stock" images of books we don't actually have! Same day shipping on all orders received Weekdays by 2 pm (Pacific time); later orders, weekends & holidays ship very next business day.

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Titre
Chinese Cooking for the American Kitchen
Auteur
Lee, Karen; Friedman, Aileen Robbings; Chu, Grace (Foreword) Coryn, Sidonie (Illustrator)
Éditeur
Atheneum, New York, New York, U.S.A.
Année de publication
1976
État de l'article
Very Good
Jaquette
Very Good
Reliure
Hardcover
Langue
anglais
ISBN à 10 chiffres
068910751X
ISBN à 13 chiffres
9780689107511
Illustrateur
Coryn, Sidonie
Édition
First Edition First Printing
Catalogues du vendeur
Cookbooks: Food & Beverages/Diet/Nutrition

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La Mesa, CA, Etats-Unis

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