A Collection of Six Cookery Works by Ambrose Heath
Edité par Faber 1945-1949, London, 1945
- Éd. originale
- Livre relié
- Occasion





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A lovely set of six cookery works by Ambrose Heath - five of which are first editions - offering a look at food in the mid-twentieth century during rationing. A collection of six first edition recipe books by Ambrose Heath,a prolific British food writer and journalist, best known for his cookbooks in the 1930s and 1940s that promoted economical, seasonal, and wholesome home cooking.These volumes offer a range of valuable recipes for dishes popular in the time of rationing, as well as recipes complying to the rationing laws, which began in 1940 and ended in 1954.Present here is the 1945 fourth impression of 'Good Food Without Meat', in the publisher's original unclipped dust wrapper, alongside five first editions, first impressions:Good Cooking on Rings, 1946, in unclipped dust wrapper.Good Sweets & Ices, 1947, in the very scarce unclipped dust wrapper.Good Salads and Salad Dressings, 1948, in clipped dust wrapper.Good Sandwiches & Picnic Dishes, 1948, in clipped dust wrapper.Good Vegetables, 1949, in unclipped dust wrapper.With the bookplate of Martin and Pamela Finch to each front free endpaper bar 'Cooking on Rings' volume. They were antiquarian booksellers with an interest in antiquarian gastronomy. Contemporary inscriptions to front free endpaper of each volume bar Sweets. In the publisher's original cloth bindings, with four unclipped dust wrappers, and two price clipped. Externally, excellent. Shelf wear to back strip tails. Bookplates to five front free endpapers. Dust wrapper back strips age toned. Chipping and closed tears to 'Rings' wrap and back strip heads. Tape repairs to reverse of 'Vegetables', 'Without Meat' and 'Sandwiches' at head and tail. Major losses and closed tears to 'Sweets' dust wrapper, which is reinforced and laid down to the reverse. Tide marks to 'Sandwiches' rear wrap. Internally, firmly bound. Pages clean and bright. Near Fine.…
N° de réf. du vendeur 968F3
Détails bibliographiques
- Titre
- A Collection of Six Cookery Works by Ambrose Heath
- Auteur
- Ambrose Heath
- Éditeur
- Faber 1945-1949, London
- Année de publication
- 1945
- État de l'article
- Near Fine
- Jaquette
- Very Good
- Type de livre
- book
- Reliure
- Cloth
- Illustrateur
- Not Stated
- Édition
- First edition.
- Poids de l'article
- 4 kilogrammes
- Dimensions
- 8" by 5.5"
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Bath, Royaume-Uni
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