A Concise Encyclopedia of Gastronomy

Edité par Harcourt Brace & Company, New York, 1952

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Encyclopedia of Classic Cuisine by the famed Andre Simon. Charming D. J. and decorations by John Leigh-Pemberton. Slightly cocked book in Chipped and Darkened , but Un-Clipped D. J. Some darkening from old newspaper that affects the front D. J. flap. Back panel portrait of Simon also darkened. Size: 8vo.

N° de réf. du vendeur 4356

Détails bibliographiques

Titre
A Concise Encyclopedia of Gastronomy
Auteur
Andre L. Simon
Éditeur
Harcourt Brace & Company, New York
Année de publication
1952
État de l'article
Very Good ++
Jaquette
Good +
Reliure
Cloth
Illustrateur
John Leigh-Pemberton
Édition
1st American Edition.

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