Controlling and Analyzing Costs in Foodservice Operations. Cet article n’est pas disponible.
Langue : anglais
Edité par Macmillian, New York, 1989
- Éd. originale
- Livre relié
- Occasion
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Etat: Occasion - Assez bon
EUR 6,39
A propos de cet article
8vo, 443pp. Size: 8vo - over 7¾" - 9¾" tall.
N° de réf. du vendeur G27030
- Titre
- Controlling and Analyzing Costs in Foodservice Operations
- Auteur
- Keiser, James
- Éditeur
- Macmillian, New York
- Année de publication
- 1989
- État de l'article
- Very Good
- Jaquette
- No Dust Jacket
- Type de livre
- Book
- Reliure
- Hardcover
- Langue
- anglais
- ISBN à 10 chiffres
- 0023626712
- ISBN à 13 chiffres
- 9780023626715
- Édition
- First Edition.
New York. 25 cm. xx, 443 p. : ill. Encuadernación en tapa dura de editorial. Idioma Inglés. 2nd ed. Includes index .. Este libro es de segunda mano y tiene o puede tener marcas y señales de su anterior propietario. ISBN: 0023626712
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