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Vendeur : Godley Books, Hyde, Royaume-UniGodley Books
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No marks or inscriptions. A lovely clean very tight copy with bright unmarked boards, minor bumping to top of spine and no bumping to corners. Dust jacket not price clipped or torn with creasing to upper edge. Part three of the classic work from Delia. 240pp. We do not use stock photos, the picture displayed is of the actual book for sale. Every one of our books is in stock in the UK ready for immediate delivery. Size: 11 x 8.75 inches.
N° de réf. du vendeur 004009
- Titre
- How to Cook : Book Three
- Auteur
- Smith, Delia
- Éditeur
- BBC, London
- Année de publication
- 2001
- État de l'article
- Fine
- Jaquette
- Very Good
- Reliure
- Hardback
- Langue
- anglais
- ISBN à 10 chiffres
- 0563534699
- ISBN à 13 chiffres
- 9780563534693
- Illustrateur
- Miki Duisterhof (photographs)
- Édition
- First Edition.
- Catalogues du vendeur
- Food and Drink
In part three of How to Cook, Delia continues and completes her journey through the fundamentals of cooking, revising traditional areas that are all too often overlooked, as well as exploring more contemporary concerns for the modern cook. As ever, the principles remain the same: to rediscover the simple pleasure of food, to take beginners through many of the basic cooking techniques, and to offer inspiration to even the most accomplished cook.
With stunning photographs to accompany each one of them, the recipes range from neglected classics like Old English Apple Hat and Smoked Collar of Bacon with Pease Pudding to exciting new flavours such as Teriyaki Grilled Marinated Salmon and Sea Bass with Puy Lentil Salsa. In Book Three, the reader can learn the techniques of pickling and preserving, how to equip their kitchen from scratch, and how to get the most out of food processors, bread machines and ice-cream makers. Here, Delia also focuses on first courses (starters) and last courses (hot puddings), and introduces us to the wonderful world of pulses, from adzuki beans to pintos by way of many more familiar ones.
How to Cook Book Three
contains over 120 great easy recipes, written, as always, to inspire confidence in nervous cooks and to extend the repertoire of more experienced ones. Those who already have Books One and Two cannot afford to be without this one, and those who do not can start right here.
« Synopsis » peut appartenir à une autre édition de cet ouvrage.
À propos de l’auteur
Delia Smith is Britain's bestselling cookery writer, whose books have sold over 21.5 million to date. She began her writing career 50 years ago on the Daily Mirror and since then has presented very many cookery series on television and published numerous bestselling cookery books including Delia Smith's Cookery Course, Summer and Winter Collections, The Vegetarian Collection, Delia's How to Cook and Delia's Happy Christmas among others.
After a five-year break in 2003 to concentrate on Norwich City Football Club (where she is a director) and Canary Catering, Delia returned in 2008 with a new BBC TV series and the fastest-selling cookery book of all time, How to Cheat at Cooking. Her Complete How to Cook was released in 2009 to celebrate 40 years of writing recipes and was voted the Most Useful Cookery Book of All Time. In 2013 she released Delia's Book of Cakes and free online Cookery School on her website deliaonline.com. The same year she was presented with a BAFTA Special Award in honour of her outstanding contribution to television cookery and services to broadcasting.
Delia was awarded an OBE in 1995 and CBE in 2009 for her services to the food industry. In 2017 Delia received the prestigious Order of the Companions of Honour, there are only ever 65 members at one time, for her contribution to cooking and cookery education in this country.
Delia is married to the writer and editor, Michael Wynn Jones. They live in Suffolk.
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Godley Books
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