Cooking of the Maharajas: The Royal Recipes of India
Rao, Shivaji; Holkar, Shalini Devi
Langue : anglais
Edité par The Viking Press, New York, NY, 1975
- Éd. originale
- Livre relié
- Occasion

Vendeur : Sea Chest Books, Tucumcari, NM, Etats-UnisSea Chest Books
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First edition hardcover withDeep, bright royal blue paper over boards in near fine condition. Pink metallic Triangular design on the cover and printing un the spine with a blue metallic design below. Tall octavo of 9 1/4 inches. The dust jacket is in very good condition with edge wear along the top edge of the front panel and a small chip at the top near the spine. Not price clipped. Cooking is an integral part of Indian culture and influences all aspects of Indian life, culture, religion, at and literature. The author is the former Maharaja of Indore, and he and his wife traveled the country collecting recipes from the palace chefs, and cooking them, thus preserving the fine recipes along with the accompanying legends and stories. There are over 100 recipes in this book , illuminated by drawings and photographs, as well as a trove of legends and lore. A beautiful, and relatively scarce book of non Americanized traditional recipes from Indian royal chefs and kitchens. 337 pp with an index and everyday meal components along with menus for specific feast days.…
N° de réf. du vendeur cc0020
- Titre
- Cooking of the Maharajas: The Royal Recipes of India
- Auteur
- Rao, Shivaji; Holkar, Shalini Devi
- Éditeur
- The Viking Press, New York, NY
- Année de publication
- 1975
- État de l'article
- Near Fine
- Jaquette
- Very Good
- Reliure
- Hardcover
- Langue
- anglais
- ISBN à 10 chiffres
- 0670240265
- ISBN à 13 chiffres
- 9780670240265
- Édition
- 1st Edition
- Dimensions
- 8vo - over 7¾" - 9¾" tall
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Sea Chest Books
Tucumcari, NM, Etats-Unis
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Spécialité
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