Dairy and Food Processing Industry : Recent Trends (2 Vols-Set)

Langue : anglais

Edité par Biotech Books, 2014

817622300X / 9788176223003

  • Éd. originale
  • Livre relié
  • Neuf
Afficher toutes les informations

Vendeur : Vedams eBooks (P) Ltd, New Delhi, IndeVedams eBooks (P) Ltd

Vendeur avec une évaluation de 4 étoiles

Vendeur AbeBooks depuis 30 janvier 2009

Livre relié

Etat: Neuf

EUR 82,52

EUR 17,50 expédition 
Expédition depuis Inde vers Etats-Unis
Modes de paiement acceptés par le vendeur
  • Facture
  • Traite bancaire
  • Virement bancaire

Quantité disponible : 1 disponible

Ajouter au panier
Retours gratuits sous 30 jours
Vous souhaitez payer avec votre carte de crédit ?
  • Visa
  • Mastercard
  • American Express
  • Apple Pay
  • Google Pay
Commander sur AbeBooks.com

A propos de cet article

Dairy and Food processing sector improves the quality aspects through value addition which is the standard orientation for the overall improvement of efficiency and product quality. The objective of this book is to provide a reference source for those working with dairy and food-based processing sector, offering a comprehensive and practical account of the various important fields in this sector. The editor has assembled a team of 42 authors from the different parts of our country, representing a full range of expertise from academic industrial and government research backgrounds. The chapters in this book part I addresses the technology assoicated with the manufacture, packaging quality control, storage and marketing of the major diary and food products focussing on those parameters that affect their systmes. Topics are presented in a logical and accessible manner in order to enhance the usefulness of the volume as a reference book. This book written in a simple language enunciates various facts on dairy and food processing. The book is meant for dairy and food technology professionals students administrators plant managers and policy makers. Technical terms and graphics are simple and easily understandable. The format is therefore, reader friendly. A look at the table of contents would show that the book comprises of 20 research paper and review chapters encompassing almost all aspects of recent trends in diary and food processing sector. (jacket).…

N° de réf. du vendeur 112000

Détails bibliographiques

Titre
Dairy and Food Processing Industry : Recent Trends (2 Vols-Set)
Auteur
edited by B. K. Mishra
Éditeur
Biotech Books
Année de publication
2014
État de l'article
New
Jaquette
New
Reliure
Hardcover
Langue
anglais
ISBN à 10 chiffres
817622300X
ISBN à 13 chiffres
9788176223003
Édition
1st Edition

Vedams eBooks (P) Ltd

New Delhi, Inde

Vendeur avec une évaluation de 4 étoiles

Vendeur AbeBooks depuis 30 janvier 2009

Frais d'expédition de Inde vers Etats-Unis

Article20 à 24 jours ouvrés4 à 7 jours ouvrés
Premier articleEUR 17,50EUR 32,00
Les délais de livraison sont fixés par les vendeurs et varient en fonction du transporteur et du lieu. Les commandes transitant par les douanes peuvent être retardées et les acheteurs sont responsables de tous les droits ou frais associés. Les vendeurs peuvent vous contacter au sujet de frais supplémentaires afin de couvrir toute augmentation des coûts d'expédition de vos articles.

Modes de paiement

Vous pouvez payer par carte de crédit sur AbeBooks.com.
  • Facture
  • Traite bancaire
  • Virement bancaire

Description de la boutique

A one stop shop for books from India. We can supply any title published in India by any publisher. We have an extensive annotated catalogue of books on the web. We have been supplying books from India to University Libraries, Art Museums, Botanical Gardens world wide for the past thirty years.

Spécialité

E, Yoga, Jainism, Terrorism, Literature, Linguistics, Numismatics, Environment, Encyclopedias, Textiles, Economics, Ichthyology, Natural History, Dance, Sociology, Botanical sciences, Architecture, null, Geological Sciences, Tantra, Cinema, Sikhism, null, Islam, Historical Travel, null, Ecology, Economics, null, Paintings, Herpetology, Wildlife, Music, Politics, History, Law, null, Art History, Bo

Profil professionnel du vendeur

Vedams eBooks Pvt Ltd

Vardhaman Charve Plaza IV, Bldg # 10, 2nd Floor, K.P. Block Commerical Complex, Pitampura
New Delhi, Inde 110 034