Desserts

Roux, Michel

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Edité par John Wiley & Sons, New York, 2011

0471769134 / 9780471769132

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A propos de cet article

8vo, 288 pp.

N° de réf. du vendeur 095461

Titre
Desserts
Auteur
Roux, Michel
Éditeur
John Wiley & Sons, New York
Année de publication
2011
État de l'article
Fine copy in fine dust jacket
Jaquette
Jaquette
Reliure
hardcover
ISBN à 10 chiffres
0471769134
ISBN à 13 chiffres
9780471769132
Illustrateur
Profusely illustrated
Édition
1st.
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NY, Etats-Unis