THE ENCYCLOPEDIA OF DESSERTS

Langue : anglais

Edité par Octopus Books, London, England, 1983

0862730856 / 9780862730857

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Vendeur : COOK AND BAKERS BOOKS, PARKSVILLE, VANCOUVER ISLAND, BC, CanadaCOOK AND BAKERS BOOKS

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**Bundle Up & Save On Postage** No dust jacket, decorated hard cover, without flaw. 9 X 12" 192 pages Weight Over 1 Kg (1983). This is a complete encyclopedia of fine British baking and desserts. You will find recipes for trifles, jellies and creams; meringues; mousses; fresh fruit desserts; cheesecakes; ice creams and frozen desserts; pancakes, waffles, and sweet omelettes; pies, flans and pastries; traditional steamed and baked puddings; etc. All beautifully illustrated at presentation time in colour.

N° de réf. du vendeur 23000

Détails bibliographiques

Titre
THE ENCYCLOPEDIA OF DESSERTS
Auteur
Emma Codrington & Michael Raffael
Éditeur
Octopus Books, London, England
Année de publication
1983
État de l'article
Very Good
Reliure
Hardcover
Langue
anglais
ISBN à 10 chiffres
0862730856
ISBN à 13 chiffres
9780862730857
Édition
First Edition
Catalogues du vendeur
Cookbooks, Food & Drink, Cooking : Bread Making * Pastry Arts * Desserts, Cooking : British Isles

COOK AND BAKERS BOOKS

PARKSVILLE, VANCOUVER ISLAND, BC, Canada

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Spécialité

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Profil professionnel du vendeur

COOK AND BAKERS BOOKS

BC, Canada