Cuisine of the Santa Fe Trail. "a unique blend of culinary and Western History.filled with the Delicacies and oddities of the Old West and is a must for the professional chef,buckskinner,historian,and gastronome.Near Fine Condition. Size: 4vo.

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D�tails bibliographiques

Titre: Eating Up the Santa Fe Trail
�diteur: University Press of Colorado, Niwot,Colorado
Date de parution: 1990
Langue: anglais
ISBN � 10 chiffres: 087081186X
ISBN � 13 chiffres: 9780870811869
Reliure: Covered Boards
Illustrateur: Carrie F. Arnold
�dition: 1st.
�tat de l'article: Near Fine
�tat de la jaquette: Near Fine

A propos de ce titre

Synopsis

Book by Sam Arnold

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