Elements of Sushi

Langue : anglais

Edité par Advanced Fresh Concepts Corp, Rancho Dominguez, CA, 2000

0967610109 / 9780967610108

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Full-bound color illustrated boards, 141pp, sumptuously illustrated in color with color illustrated glossaries of ingredients, utensils, and sushi related products, index; tiny ding top edge rear board, dust jacket has mild crinkling spine foot and a tiny closed tear top edge rear panel, in protective Mylar covers.

N° de réf. du vendeur 4919

Détails bibliographiques

Titre
Elements of Sushi
Auteur
ChuChen, Benjamin N.
Éditeur
Advanced Fresh Concepts Corp, Rancho Dominguez, CA
Année de publication
2000
État de l'article
Fine
Jaquette
Near Fine
Reliure
Hard Cover
Langue
anglais
ISBN à 10 chiffres
0967610109
ISBN à 13 chiffres
9780967610108
Édition
First Edition
Dimensions
4to - over 9¾" - 12" tall

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Spécialité

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Profil professionnel du vendeur

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