A propos de cet article
Vollständige Ausgabe im original Verlagseinband (Festeinband 8vo im Format 16,5 x 24,5 cm) mit Rücken- und Deckeltitel sowie dem Original-Schutzumschlag OSU (dieser in neuzeitlicher Farbablichtung). 112 Seiten, mit 9 Abbildungen und 8 Tabellen sowie Sachverzeichnis. Aus dem Inhalt: Historische Vorbemerkungen - Einführung - Lasst unsere Nahrung so natürlich wie möglich! Die Bedeutung der Tierversuche / Der Ernährungsvorgang als Ganzes und seine Phasen - Vom physikalischen Prozess der Nahrungsaufnahme - Vom chemischen Geschehen bei der Nahrungsaufnahme - Vom biotischen Teil des Ernährungsvorganges - Vom Werden des Krankhaften - Literaturverzeichnis - Verzeichnis der Abbildungen - Verzeichnis der Tabellen. - Ernährungslehre, Ernährungswissenschaft, Diätetik, Vegetarismus, Heilfasten, Pflanzenkost, Rohkost, Ernährungslehre, gesunde Ernährung, Ernährungsberatung, Unterschied Nahrungs- und Lebensmittel, Medizin, Mesotrophie, Tierversuche, innere Selbstversorgung, Rachitis, menschliche Ernährung, Auxone, seuchenartige Ausbreitung der mesotrophischen Fehlernährung, Dauerwirkung der Nahrungsbestandteile über mehrere Generationen, Verfall der Bindegewebe infolge Mangelernährung, Krankenhausernährung, Quantität und Qualität in der Ernährung, Milchkonserven, Eiweißproblem, pflanzliches oder tierisches Eiweiß, Ernährungs- und Stoffwechselversuche beim Menschen, Versuche von Gigon, Speisekarten-Test, Zeitfaktor und Auftreten von Mangelerscheinungen, verlängerte Lebenserwartung und Mesotrophie, Denaturierung der Vollkorngetreide, verminderte Wehrtauglichkeit, Zukunft der menschlichen Ernährung, Lebensdauer in Jahren und Mangelkrankheiten, Nährstoffverluste bei Tieraufzucht, illustrierte Bücher. - Erstaugabe in sehr guter Erhaltung. Versand an Institutionen auch gegen Rechnung Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 2000.
N° de réf. du vendeur 22180
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