Escoffier - Le Guide Culinaire: the First Complete Translation Into English: the Complete Guide to the Art of modern Cookery

Auguste Escoffier

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Langue : anglais

Edité par Mayflower Books March 1979, 1979

0831754788 / 9780831754785

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Détails bibliographiques

Titre
Escoffier - Le Guide Culinaire: the First Complete Translation Into English: the Complete Guide to the Art of modern Cookery
Auteur
Auguste Escoffier
Éditeur
Mayflower Books March 1979
Année de publication
1979
État de l'article
Used - Very Good
Jaquette
Very Good
Reliure
Hardcover
Langue
anglais
ISBN à 10 chiffres
0831754788
ISBN à 13 chiffres
9780831754785
Édition
Edition originale
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