The Exotic Kitchens of Indonesia: Recipes From the Outer Islands

Langue : anglais

Edité par M. Evans and Company, Inc., New York, 1989, 1989

0871315769 / 9780871315762

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1st ed., 1st printing ; x, 314 pages : illustrations, maps ; 24 cm ; ISBN 9780871315762, 0871315769 ; OCLC 20265549 ; LCCN 89023322 ; LC TX724.5.I5 M36 1989 ; Dewey 641.59598 ; Indonesian cuisine, influenced by traders, pirates, vagabonds, and adventurers from many lands, is a multi-cultural experience guaranteed to satisfy the most reckless palate. From word-of-mouth recipes, Marks has compiled a book of exotic recipes easily duplicated in the average American kitchen. 35 illustrations. .

N° de réf. du vendeur 009036

Titre
The Exotic Kitchens of Indonesia: Recipes From the Outer Islands
Auteur
Marks, Copeland ; design Cynthia Dunne
Éditeur
M. Evans and Company, Inc., New York, 1989
Année de publication
1989
État de l'article
Fine
Jaquette
Fine
Type de livre
Book
Reliure
Hardcover
Langue
anglais
ISBN à 10 chiffres
0871315769
ISBN à 13 chiffres
9780871315762
Édition
1st Edition.

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Spécialité

Language and Linguistics, Japan, Music, History, China, Medieval Studies, Occult, Art, Science, Rare & Antiquarian

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Joseph Valles - Books

GA, Etats-Unis