1st edition, with full number line. A Near Fine copy. 8vo., x, 713 pp., illustrated with charts, graphs, diagrams, and b&w photographs. Bound in green cloth with gilt titles. Very light shelf wear.

N� de r�f. du vendeur 31949

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D�tails bibliographiques

Titre

FRUIT JUICE PROCESSING TECHNOLOGY

�diteur

Agscience, Inc

Date de parution

1993

Langue

anglais

ISBN � 10 chiffres

0963139711

ISBN � 13 chiffres

9780963139719

Reliure

Cloth

�dition

1st edition.

�tat de l'article

Near Fine

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Frey Fine Books
NC, U.S.A.

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