Let the Flames Begin: Tips, Techniques, and Recipes for Real Live Fire Cooking
Chris Schlesinger; John Willoughby
Langue : anglais
Edité par W. W. Norton & Company, 2002
- Éd. originale
- Livre relié
- Occasion

Vendeur : Code X Books, Potomac, MD, Etats-UnisCode X Books
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Cooking your food can be as much fun as eating it. The surest route to backyard nirvana, say Chris Schlesinger and John Willoughby, is to always cook with the real thing: live fire. To make it easy they've put more of everything into this new grilling bible: more useful information, more effective techniques, more imaginative and flavor-packed recipes, more ways to make grilling not just a technique but a way of life. With detailed descriptions of each live fire cooking technique, over 250 spectacular recipes, and advice on everything from accurately gauging doneness to knowing when (and, more importantly, when not) to cover your grill, this entertaining book will take you all the way to grilling masteryand we know you'll enjoy the trip. 16 pages of color photographs, 35 drawings. First printing as indicated by the complete number string 1 2 3 4 5 6 7 8 9 on the copyright page, so presumed first edition, first printing thus. This is a used book. Pages are clean and bright with no markings, notes, or highlighting. DJ shows only minor shelf wear with no rubbing or soiling and is not price clipped. No owner's marks or bookplates, not ex-library. Binding is tight and square with no fading on boards. Hinges are secure. Corners not bumped.…
N° de réf. du vendeur L2509
- Titre
- Let the Flames Begin: Tips, Techniques, and Recipes for Real Live Fire Cooking
- Auteur
- Chris Schlesinger; John Willoughby
- Éditeur
- W. W. Norton & Company
- Année de publication
- 2002
- État de l'article
- Fine
- Jaquette
- Near Fine
- Reliure
- Hardcover
- Langue
- anglais
- ISBN à 10 chiffres
- 0393050874
- ISBN à 13 chiffres
- 9780393050875
- Édition
- 1st Edition
- Impression
- 1st Printing
« Synopsis » peut appartenir à une autre édition de cet ouvrage.
À propos de l’auteur
John Willoughby is the executive editor of Gourmet magazine. He lives in New York City.
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