Flour Milling Processes
Scott, J H
Vendu par C. Parritt, Derby, Royaume-Uni
Vendeur AbeBooks depuis 8 août 2001
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Ajouter au panier1936 1st edition. 416pp. Good/None. Green cloth boards with minor rubbing to edges/spine, slight fraying to spine ends, very minor creasing to back board. Contents generally clean and tight but for very minor soiling/browning, a little cocked. Author's inscription to ffep. A comprehensive guide to the operations and equipment involved in milling flour. Includes B&W diagrams. Scarce.
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