Food and Development (Routledge Perspectives on Development)
Langue : anglais
Edité par Routledge, 2012
Série : Livre 11 sur 32 - Routledge Perspectives on Development
- Éd. originale
- Livre relié
- Neuf

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Series: Routledge Perspectives on Development. Num Pages: 432 pages, 48 black & white illustrations, 25 black & white tables, 36 black & white halftones, 12 b. BIC Classification: 1QFG; GTF; JFF; RGC. Category: (UU) Undergraduate. Dimension: 234 x 156 x 24. Weight in Grams: 390. . 2012. 1st Edition. hardcover. . . . .
N° de réf. du vendeur V9780415497992
- Titre
- Food and Development (Routledge Perspectives on Development)
- Auteur
- Young, E.M.
- Éditeur
- Routledge
- Année de publication
- 2012
- État de l'article
- New
- Reliure
- Couverture rigide
- Langue
- anglais
- ISBN à 10 chiffres
- 041549799X
- ISBN à 13 chiffres
- 9780415497992
- Édition
- Edition originale
- Série
- Livre 11 sur 32: Routledge Perspectives on Development
This text analyzes diverse food related problems, namely: the continued prevalence of mass under nutrition in the developing world; acute food crises in some places associated with conflict; the emergence of over nutrition in the developing world and the vulnerability of the contemporary global food production system. The most important of these issues are explored with particular reference to their implications for the majority of the world's population who live in what was traditionally categorised as the 'developing world'.
The text identifies the major problems and analyzes factors at the international, national and local scales to understand their continued prevalence. Each chapter contains international case studies, discussion questions, suggested further reading and suggested websites.
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À propos de l’auteur
E.M. Young is a Senior Lecturer in Geography at Staffordshire University, UK, Her core research interest is globalisation and its implications for sustainability, food security and food sovereignty.
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Conor Kenny
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